500盤2025/「最帥導演」林君陽出席晚宴 首度擔當500盤評審推美食伴手禮

第5屆「500盤」24日在台北晶華酒店舉行盛大晚宴,多位評審及名人佳賓皆豔服出席,現場星光雲集,揭示對台灣美食文化的熱忱,必定了「500盤」對台灣餐飲界的影響力。

「我們與惡的距離」導演林君陽第一次擔負500盤的評審,他坦言「有點惶恐」,謙稱從不覺得本身是美食家,也沒有很在意吃,可是理解500盤的意義,是形塑真實的「台灣味」,大師現實生涯在此地,吃的器械、社交規模都不一樣,恰是因為如此,就鋪開心去選擇曩昔這1年對他來說印象深入的東西。

至於今晚晚宴最愛的一道菜,本屆獲6盤殊榮「aMaze心宴」餐廳的「鴨卵|萊菔」,林君陽稱讚:「鴨卵很厲害!」

2025 500盤5周年 The 500 Dishes Award 2025

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主辦單位|500輯

指定用酒|麥卡倫單一麥芽威士忌

指定銀行|星展銀行

合作單元|浪琴、inline、福華飯館、雙月蝕品社、台北101、新光三越

資助單元|巴部農自然鹼性礦泉水、丸莊醬油、永豐餘生技、好食功德基金會、滋立燕窩、樹頂(Tree Top)、醫願診所 iHope clinic

※ 酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康



以下文章來自: https://stars.udn.com/star/story/10090/9027442?from=udn-catelistnews_ch1022
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茉莉森森-台中人氣推薦手工牛嘎餅伴手禮

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